Уха из карпа рецепт
Уха из карпа рецепт.
Уха из карпа относится к чёрному виду, она проста в приготовлении. Вы получите красивое блюдо с оригинальным приятным вкусом и тонким ароматом, сварив уху из карпа.
Старайтесь придерживаться правила: чем моложе, мельче и свежей рыба, тем вкуснее получится уха. Берём свежего карпа в количестве 600 граммов. Его следует очистить, выпотрошить, отрезать головы, хвосты, плавники, убрать кости. Читать далее
Приготовим суп рассольник с перловкой
Приготовим суп рассольник с перловкой.
Суп рассольник с перловкой имеет особый приятный вкус, разнообразит меню и пользуется заслуженной популярностью у широких слоёв населения. Давайте и мы приготовим суп рассольник с перловкой. Читать далее
Борщ с фрикадельками
Для приготовления борща свёклу, нарезанную соломкой, тушат в закрытой кастрюле вначале на сильном, а затем на слабом огне с добавлением растительного масла и небольшого количества бульона или воды. В полуготовую свёклу добавляют уксус или лимонную кислоту и доводят до готовности. Подкисление не даёт свёкле потерять цвет. Читать далее
Щи из щавеля
В этом сезонном блюде соблюдаются принципы здорового питания и его не следует забывать в ту пору, когда щавель в изобилии зеленеет на грядке.
Свежий щавель в количестве 600 граммов перебирают и аккуратно промывают в холодной воде.
Читать далее
Как варить щи из капусты
Борщ пятиминутка
Предлагаемый борщ с одними овощами по праву включается в блюда здорового питания как образец удачного сочетания приятного и полезного.
Этот борщ удобнее всего готовить в казане или в кастрюле с толстым дном, т.к. его приготовление предполагает предварительное обжаривание овощей.
Основные непременные компоненты блюда: свекла, морковь, картофель, капуста. Картофель с успехом можно заменить отваренной фасолью. Читать далее
Рецепты блюд здорового питания
Полезны, просты, практичны и вкусны блюда, приготовленные с использованием цукинии, кабачка. Эти овощи, как правило, высокоурожайны, не требуют больших усилий при их выращивании, хорошо сохраняются до весны. Для одних блюд они служат основой, для других добавкой.
С удовольствием предлагаю некоторые рецепты блюд здорового питания, полюбившихся мне.
Каша гороховая нежная. На две части предварительно замоченного в воде гороха используется одна часть кабачка или цукинии. Читать далее