Архивы

Благодарность: бизнес сайту. Сайт поддержка: строительный успех

Клевер

Клевер трава.

КлеверКлевер является эффективным натуральным регулятором иммунной системы человека. Съедобная трава клевер.

Гликемический индекс клевера низкий.

Калорийность клевера: 16 ккал в 100 граммах продукта.

Пищевая ценность клевера в 100 граммах продукта: белки 1,5 грамма; жиры 0,2 грамма; углеводы 2,0 грамма.

Содержит витамины: А, В, С, Е, К.

Содержит: калий, кальций, железо, фосфор, натрий, магний, селен, хром, антиоксиданты, клетчатку, каротин, кверцетин, эфирное масло, дубильные вещества и органические кислоты.

Клевер трава (она же кашка) относится к семейству бобовых и насчитывает свыше двухсот видов, распространённых на большей территории Евразии, в Северной Америке, в Северной Африке, в Австралии и в Новой Зеландии. Есть однолетние и есть многолетние виды клевера. Это сравнительно невысокое неприхотливое растение приносит пользу уже тем, что удобряет почву, обогащая её азотом, что характерно для бобовых. Наиболее часто встречается клевер красный. Его ещё называют клевер луговой. Эти два вида клевера очень близки.

Клевер

безусловно относится к лекарственным растениям с противовоспалительным, противомикробным, кровоостанавливающим, желчегонным и иными свойствами. Из него отжимают сок, заваривают лечебные чаи, готовят отвары и настаивают целебные составы. При приёме внутрь они повышают гемоглобин, улучшают обмен веществ, активизируют аппетит, устраняют головную боль, головокружение, убирают последствия отравлений, имеют мочегонный, вяжущий и отхаркивающий эффект, наружно действуют при кожных заболеваниях (экзема, псориаз), ранах, ожогах и фурункулёзах, варикозном расширении вен. Отвары и настои снимают отёки и воспаления, облегчают состояние при менструациях и во время климакса, помогают лечить атеросклероз, заболевания сердечно-сосудистой системы, анемию, стоматит, ангину и кашель, туберкулёз лёгких, бронхит, бронхиальную астму, геморрой, воспаления придатков и мочевого пузыря, мочекаменную болезнь, заболевания почек, печени и желчевыводящих путей.

Клевер

(препараты из него) при употреблении внутрь противопоказан при беременности, при диарее, при индивидуальной непереносимости, при варикозе, при тромбофлебите, после инфаркта и инсульта. При длительном употреблении в большом количестве способен снижать мужскую потенцию и задерживать менструацию.

Клевер известен как прекрасный медонос. Клеверный мёд признаётся одним из самых лучших и полезных. Он имеет белый или бледно-янтарный цвет, приятный вкус, замечательный аромат и, что особенно важно, многочисленные лечебные свойства. Свежие листья и стебли клевера питательны и успешно используются в салатах, в зелёных щах, в супах, в ботвинье, в тушёных гарнирах, в растительных котлетах, а сушёные перетёртые можно добавлять в муку для выпечки хлеба или в соусы, а также включать в состав компонентов при производстве сыра. Молодые цветочные головки клевера, пока они не распустились, кладут в салаты. Некоторые любители их заквашивают наподобие капусты. Цветы клевера сладковаты на вкус. Из них засушенных заваривается приятный и весьма полезный чай.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *