Архивы

Благодарность: бизнес сайту. Сайт поддержка: строительный успех

Антилопа куду

Антилопа куду.

КудуКуду обитает в Африке и там знают толк в ее мясе способствующем укреплению ногтей и волос. Одна из самых крупных антилоп в мире куду.

Гликемический индекс мяса антилопы куду низкий.

Калорийность мяса антилопы куду: 115 ккал в 100 граммах продукта.

Пищевая ценность мяса антилопы куду в 100 граммах продукта: белки 22,4 грамма; жиры 2,0 грамма; углеводы 0,0 грамма.

Содержит витамины: В, D.

Содержит: кальций, калий, железо, фосфор, натрий, магний, медь, марганец, селен, цинк, насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

Куду достаточно крупные величавые млекопитающие парнокопытные животные. Бывают большие и малые куду. Внешне они схожи и различаются размером. По численности преобладают большие куду. Длина больших превышает два метра, а вес самцов доходит до двухсот пятидесяти – трёхсот килограммов и более. У самцов на голове красуются изысканные метровые винтообразные рога. Такие рога считаются общепризнанным престижным охотничьим трофеем. Место обитания этих антилоп находится в африканских саваннах. Там, где имеются густые кустарники и водопои.

Куду

живут в немногочисленных стадах, причём самцы отдельно от самок с телятами и молодыми ещё не повзрослевшими самцами. Взрослые самцы приходят в стада лишь в период гона и спаривания. Тогда между самцами происходят ожесточённые схватки иногда со смертельным исходом. Нередко, сцепившись длинными кручёными рогами, соперники не могут разъединиться и погибают. Куду почти не перемещаются по саванне и их условно можно считать оседлыми. Относительно далеко мигрируют в засушливые периоды, когда пересыхают источники воды. В еде непривередливы. Питаются в основном листьями, ветками и корневищами. В их рационе даже такие растения, которые другие животные не употребляют ввиду ядовитости. Могут вести и дневной, и ночной образ жизни. На них охотятся леопарды, гепарды, львы, гиены и крокодилы. От врагов прячутся в кустах, а если это необходимо, успешно спасаются бегством, стремительно развивая высокую скорость и преодолевая в прыжке высокие (до трёх метров) препятствия.

Куду

Мясо антилопы куду вкусное и немного напоминает говядину. Из него выходят отличные стейки, гамбургеры и шашлык. Неплохо получается его запекать со специями и пряностями. Как и другие виды мяса оно отваривается, жарится и тушится. Отлично сочетается с овощами. Коренные жители Африки любят сушёное и вяленое мясо куду, которое непросто прожевать. Надо иметь крепкие и здоровые зубы. Для здоровья мясо куду полезно. Оно хорошо восстанавливает силы, повышает иммунитет и укрепляет стенки кровеносных сосудов, препятствуя развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *