Архивы

Благодарность: бизнес сайту. Сайт поддержка: строительный успех

Муфлон

Муфлон животное.

МуфлонМуфлон живет в естественной природной горной среде и мясо его экологически чисто. Единственный представитель рода диких баранов в Европе муфлон.

Гликемический индекс мяса муфлона низкий.

Калорийность мяса муфлона: 200 ккал в 100 граммах продукта.

Пищевая ценность мяса муфлона в 100 граммах продукта: белки 16,0 граммов; жиры 16,0 грамма; углеводы 0,0 граммов.

Содержит витамины: В, D, Е, РР.

Содержит: кальций, калий, железо, фосфор, натрий, магний, медь, марганец, йод, селен, фтор, хлор, серу, цинк, хром, никель, молибден, кобальт, насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты.

Муфлон – это дикий горный баран, парнокопытное травоядное жвачное животное. Европейского муфлона выделяют в отдельный европейский подвид. Здесь его можно встретить в горах и предгорьях Корсики, Сардинии и Кипра. Азиатский муфлон обосновался на обширной территории от Кавказа, Турции, Ирана и Ирака через Среднюю Азию, Казахстан, Афганистан и до Западной Индии. В горах Армении живёт ещё один подвид муфлона – армянский.

Муфлон

не любит крутые скалистые склоны, предпочитая пологие и ровные открытые поверхности. Все его подвиды являются близкими родственниками домашней овцы и очень схожи между собой и с ними. Эти животные достаточно легко одомашниваются, скрещиваются с овцами. Самцов украшают массивные сильно закрученные по спирали рога. Крупными этих баранов не назовёшь. Вес самцов чаще всего бывает приблизительно около пятидесяти килограммов. У наиболее крупных особей вес немного больше, иногда приближается к восьмидесяти килограммам. Самки муфлона поменьше и рога у них небольшие, а то и вовсе отсутствуют.

Муфлон самец предпочитает существование в одиночестве. Присоединяется к довольно многочисленному стаду (до сотни голов) осенью в период гона и спаривания. В это время самцы группируются возле стад, в которых находятся самки и ягнята. На бескомпромиссных рыцарских турнирах самцы определяют обладателей самок, завоевывая право на продолжение рода. В первой половине весны на свет появляются детёныши муфлонов. Обычно по одному у самки.

Муфлон

вызывает интерес у охотников, поскольку у него красивые рога, практичная прочная кожа, густая плотная шерсть и неплохое мясо. Есть любители сразить зверя лишь ради спортивного азарта. Охотиться на муфлона, обитающего в труднодоступных горных местах, непросто. Он пуглив, очень внимателен и осторожен. Близко не подпустит и стрелять по нему приходится чаще всего с большого расстояния. Для этого требуется терпение и высокоточное дальнобойное оружие. Во многих местах дикий муфлон находится под защитой закона и там свободный отстрел его запрещён.

Мясо европейского муфлона не сильно жирное, вкусное, особенно мясо самок. У азиатского барана мясо похуже. Из мяса муфлона можно приготовить очень много разнообразных блюд: гуляш, рагу, окорок, отбивные котлеты, голубцы, рулеты, шашлык, отварное, жареное, запечённое и тушёное мясо, супы.

1 комментарий Муфлон

  • Марьям сказал:

    Летом у азиатских муфлонов присутствует рыжевато-бурый или желтовато-рыжий окрас и короткий мех. Зимой окрас буроватый, со слабо развитыми рыжими и белыми тонами. Брюха и внутренняя сторона ног более светлые, с желтоватой или белой окраской. На хребте имеется тёмная полоса, более выраженная у взрослых животных. Вдоль нижней стороны шеи у азиатских муфлонов обычно имеется грива из чёрно-бурых и белых волос. Молодые ягнята покрыты мягким буровато-серым мехом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *